Bahan :
- 3 porsi nasi putih, biasanya sisa nasi semalam yang disimpan di magic jar
- timun iris dan kerupuk
Bumbu 1
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 cabai merah keriting
- 1/2 tomat ukuran besar
- sedikit terasi
- garam secukupnya
Bumbu 2
- 2 butir telur
- kecap ikan
- kecap manis
- 1/2 tomat, iris dadu
- garam secukupnya
- minyak goreng
- ulek kasar bumbu 1
- panaskan minyak, orak arik telur, pinggirkan
- tumis bumbu 1 yang telah diulek sampai harum, masukukkan kecap ikan, aduk rata dengan telur orak arik nya
- masukkan nasi, kecap manis, jika perlu masukkan garam aduk sampai rata.
- masukkan tomat iris dadu, aduk, angkat
(untuk 3 porsi)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar