PastaSpaghetti ini cukup sederhana sehingga anak-anak kost bisa membuat sendiri di dapur kostnya. Bahan-bahan yang dipakai terjangkau harganya dan bisa dibeli di supermarket. Patungan bersama teman-teman lebih hemat daripada membeli di restoran. Sambil ngobrol-ngobrol santai dii sore hari...
Bahan 1 :
- 1 bungkus spaghetti
- 1/2 sdt garam
- sedikit minyak goreng
Bahan 2 :
- 1 bawang bombay, cincang kasar
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 5 buah tomat ukuran sedang, iris kecil-kecil
- 2 kaleng kornet kecil*
- 4 sdm saus tomat
- 2 sdm saus cabai
- 1/2 sdm italian seasoning**
- air secukupnya
- garam secukupnya
- lada secukupnya
- margarine untuk menumis
Taburan:
Cara :
- masukkan spaghetti dalam air mendidih, masukkan garam dan minyak goreng (bahan 1). Setelah matang dan kekenyalan sesuai yang diinginkan, tiriskan.
- panaskan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum., masukkan tomat, saus tomat, saus cabai, aduk-aduk sampai tomat hancur.
- masukkan kornet, aduk rata.
- masukkan italian seasoning, garam dan lada.
- beri air secukupnya, biarkan sampai bumbu meresap dan mengental, angkat.
- hidangkan spaghetti bersama saus dan taburkan keju di atasnya.
(untuk 6 porsi)
* kornet bisa diganti daging cincang. Untuk yang vegetarian bisa diganti jagung pipil dan jamur.
** italian seasoning terdiri dari basil, oregano, rosemary, dll. Tersedia di Carefour, Pepito, dll. Jika tidak ada bisa diganti daun kemangi sesaaat sebelum saus diangkat.
*** keju cheddar parut bisa diganti keju singles dirobek-robek biar lebih irit.